Coordinación regional del PAE se reunió con madres procesadoras de alimentos del municipio Urdaneta
Asistieron madres procesadoras de comedores de las 4 parroquias.
Buscando mejoras
- Se debe cumplir estrictamente con la buena nutrición de los niños, ya que es un requisito exigido por el Instituto Nacional de Nutrición.
Con una multitudinaria asistencia de madres procesadoras de alimentos en comedores escolares de las 4 parroquias del municipio Urdaneta, se llevó acabo una reunión que organizó la Coordinación del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el fin de debatir temas que tienen que ver con la nutrición, así como, conocer desde cerca algunas inquietudes que tenían estas mujeres procesadoras. El coordinador regional del PAE, profesor Ramón Cortez, indicó que estas madres procesadoras deben cumplir diariamente y con cabalidad la buena alimentación en los niños. Dijo entender que existen alumnos, sobre todo en los primeros grados que no les gustan algunos platos, pero es aquí donde los docentes deben explicarle a los estudiantes de manera clara el por qué es necesario comerse toda la comida. Los docentes les corresponden llevar el control de peso de cada uno de los alumnos, que debe ser mostrado al coordinador del PAE, cuando éste se lo solicite. Lo que se quiere es que los muchachos tengan una excelente alimentación, porque de ella va a depender el rendimiento escolar. Por otro lado manifestó que no es permitido que los alumnos se lleven la comida a sus casas (al menos que coman y dejen), ya que el trabajo es garantizar una buena nutrición desde la escuela
El objetivo principal del gobierno revolucionario es contar con una niñez sana, para ello es necesario que las madres procesadoras de alimentos, docentes, coordinador municipal y regional del PAE trabajen de manera conjunta, es una gran responsabilidad que tienen sobre sus hombros, acotó el coordinador regional del PAE. Es primera vez en la historia, que los comedores escolares son surtidos con gran cantidad de alimentos como: verduras, frutas, vegetales y carnes. Todos ricos en proteínas y minerales y bajo en grasas. Siendo la red Mercal la encargada del suministro y distribución de los alimentos.
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